الفول السوداني يقلل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي!

أظهرت دراسة أميركية حديثة، قام بها باحثون في جامعة واشنطن للطب، أن تناول زبدة الفول السوداني قبل وخلال سن المراهقة يقلل من خطر إصابة الإناث بسرطان الثدي عند الرشد. وتابع الباحثين في جامعة واشنطن للطب حالة ما يزيد عن 9 آلاف امرأة منذ سن الـ9 حتى الـ15 من العام 1996 إلى العام 2010.
وأكد الباحث غراهام كولديتز على أن دراستهم وجدت أن تناول زبدة الفول السوداني 3 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 39 في المئة، مضيفا "أعتقد أن هذا يعطينا أملاً كبيراً بوجود استراتيجيات يمكن اتباعها للمساعدة على الوقاية من سرطان الثدي". وتبين خلال الدراسة أن التناول اليومي لزبدة الفول السوداني، وللفول السوداني، والمكسرات، والذرة يرتبط بالتخفيف من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة بنسبة 68 في المئة.