الكوليسترول

ربما لا يخفى عليك أن اللحوم الحمراء لها سمعة سيئة فيما يتعلق بالصحة، حيث تم ربط الاستهلاك المنتظم للحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ، وكلاهما قد يؤدي إلى أمراض القلب ، ويزيد أيضًا من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات، وجدت بعض الدراسات حتى أن تناول كميات...