نبذة عن تداول القهوة

كيفية تداول عقود القهوة الآجلة ليس بالأمر المعقد بشكل عام، إلا أنه لا يتم تداوله بشكل كبير كسائر السلع، و لكن تتداول عقود القهوة الآجلة الالكترونية في منصة تداول أي سي إي (إنتركونتينتال للتبادل) في الولايات المتحدة ICE Futures U.S. (ICE) و هي التي يتم بها تداول مواد غذائية السكر و القطن و الكاكاو و عصير البرتقال. و يتم افتتاح التداولات على عقود القهوة من 8:30 صباحاً إلى 12:30 مساءاً بتوقيت نيويورك.
هذا و أن التداول الإلكتروني في منصة التداول هذه تتم على قهوة أرابيكا و هي تعتبر من أفضل أنواع القهوة عالمياً و التي يتم تصنيعها بشكل رئيسي من البرازيل و كولومبيا اللتان تعدان أحد أكبر منتجين القهوة في العالم إلى جانب فيتنام و اندونيسيا اللتان تصدران قهوة روبستا التي تعد أقل جودة من قهوة أرابيكا.
و تعتبر الولايات المتحدة هي أكبر مستورد للقهوة في العالم، علماً بأن الانتاج السنوي للقهوة تقريباً يعادل مستويات الطلب العالمي عليها، حيث يتم انتاج ما يقارب 120 مليون من الأكياس علماً بأن كل كيس يحتوي على 60 كيلوغرام من القهوة، و هي مستويات قريبة مما يستهلكه العام سنوياً. و يوجد هنالك أربعة شركات عالمية تستهلك ما يقارب 50% من مجمل هذا الانتاج هي كرافت و نستله و بروكتر أند جامبل و سارا لي.
أما عن التأثرات و التغيرات التي قد تؤثر على عقود القهوة في حال أردنا التداول بها، فبداية كسائر السلع يعتمد الأمر على مستوى العرض و الطلب بشكل عام، و نشير هنا إلى أن أسعار القهوة عُرضة للارتفاع بشكل عام خوفاً من احتمالات انجماد حقول القهوة في البرازيل التي تعد أكبر مصنعي القوة في العام علماً بأن حالة التجمد هذه تصيب حقول القهوة بمعدل مرة واحدة كل خمس سنوات.
و بشكل عام، لا يرتفع سعر القهوة إلا بشكل محدود نظراً للارتفاع المطرد في انتاج القهوة حول العام خاصة الانتاج القادم من فيتنام و الذي ينمو بشكل كبير و هذا ما يحد من أسعار القهوة و يقلص من سعرها حول العالم.
و على الصعيد التقني أو الفني، فإن الرحلة الأخيرة للسلعة فشلت في اختراق مستويات خط الاتجاه الهابط ليشكل السعر نموذج قمة مزدوج عند مستويات المقاومة 1.90 دولار للرطل (الباوند) ليتراجع مرة أخرى منها. الأمر الذي يُظهر بأن عزم السلعة هو هابط نحو الأسفل بشكل واضح و أننا على وشك أن نشهد عملية اعادة اختبار لأدنى مستويات وصلها السعر خلال شهر حزيران عند 1.50 دولار للرطل و لكن السلعة تستقر بشكل عام بين مستويات 1.50-1.90. دولار للرطل
هذا و أن فشل السلعة في الاستقرار فوق المتوسط المتحرك 50 حول مستويات المقاومة 1.70 دولار للرطل قد يدفع السلعة نحو مستويات متدنية علماً بأن كسر مستويات 1.50 دولار للرطل مع استقرار التداولات دونها قد يؤكد على المسيرة الهابطة للسلعة نحو مستويات 1.20 دولار للرطل و من ثم 1.18. دولار للرطل
و لكن اختراق مستويات 1.70 دولار للرطل قد يدفع السلعة لإعادة اختبار مستويات المقاومة عند 1.90 دولار للرطل و المتوسط المتحرك 200 و الذي يعدان مستويان محوريان للانعكاس الصاعد علماً بأن اختراق مستويات 1.90 دولار للرطل سيؤكد على الارتداد الصاعد الذي سيستهدف مستويات 2.1 و 2.4 دولار للرطل و من ثم 2.9. دولار للرطل